2012.05.15 Tuesday
沖縄料理ランチ♪
ただいまぶち切れ中。近寄らないほうがいいぜぇ〜 
誰かに会うと愚痴をぶちまけそうなので、しばらく探さないでください(笑）
先週の水曜日、ふーちゃんと赤坂にランチをしに行きました。
地図が読めない２人は地図を見てもさっぱり分からず、お店に電話してようやくお店にたどり着けました。
｢赤坂潭亭」という沖縄料理のお店。
わりと静かな場所にあります懐石料理店なので、入り口も店内もなんだか品があってとてもいい感じ。
私たちは個室を頼んでいたので、昼からなんだか贅沢してるような(笑）
料理は予約していた島美人御膳。
食前
・島美人ジュース
パイン、たんかん、ニガナ、ゴーヤ、島菜など沖縄産フルーツと島野菜を使った、飲みやすく仕上げた食前健康ジュース。
島野菜ディップ（松の実ソース）
・フルーツトマト、島人参、大根、南京、タニワタリ
肌を潤わせる松の実をたっぷりと使用したディップソースで、新鮮野菜をおいしくいただきました。
主菜
・アダンの煮物、田芋揚げ煮、ゴーヤ天ぷら、ウムクジアンダギー、島人参和え物、パパイヤイリチー、丸十タンカン蜜煮、スクガラス豆腐、ハンダマと苦菜の地豆和え、マコモ茸とモロッコ隠元の炒め物、カリフラワーと山くらげの島ラー油和え、フルーツほおずき
島野菜、季節の野菜をふんだんに使用した、すべて手作り、無添加のおかずです。
赤坂潭亭名物
・ラフテー
赤坂潭亭自慢の一品です。通常のラフテーとは違った製法で調理しているため、余分な脂がなくコラーゲンたっぷりでうまみが凝縮されています。
選べる汁物
下記より1つ選べます。
・美肌コラーゲンスープ
沖縄の「食はクスイムン（薬もの）」にちなんだ自然のコラーゲンスープ。
フカヒレ・松の実・クコの実を使用した薬膳風にアレンジ。
・ゆし豆腐と島もずくのお汁
沖縄の伝統的な味噌汁。固まる前のふわふわのゆし豆腐と、食べ応えのある
太い島もずくのほんのり甘い白みそのお汁です。
三色俵握り
・ウコン、黒紫米、白米
古代米、ウコンを使用したカラフルな御飯です。ほのかなシソ風味で、お代わりも自由です。
甘味
・田芋チーズケーキ
モンドセレクション2012金賞受賞の逸品！クリームチーズと沖縄産田芋、当店手作りのちんすこうを使った、3層のオリジナル和風チーズケーキです。めっちゃうまい！持って帰りたかった！
選べる沖縄茶
下記より1つ。
・ハイビスカス茶（バラ花入り）
鮮やかなルビー色のお茶。豊富なビタミン群で美肌、疲労回復におすすめ。
・月桃茶（千日菊紅花入り）
上質な香りに心が落ち着く沖縄の万能ハーブ。アンチエイジングやストレス解消におすすめ。
どれもこれもめっちゃおいしかった！これで１８００円はかなりお得。
そして対応してくれたお兄さんがめっちゃイケメン！！
顔もそうだけど、対応や物腰、気遣いまでとってもすばらしくて、久々に素敵男子。
ってか、まわりにあんな人見たことないかも。
トゲトゲした男やネガティブ男に囲まれているからでしょうかね・・・余計素敵に見える。
ということで、絶対また行きたい！
ふーちゃんとゆっくり話もできたし、大満足なランチでした。
誰かに会うと愚痴をぶちまけそうなので、しばらく探さないでください(笑）
先週の水曜日、ふーちゃんと赤坂にランチをしに行きました。
地図が読めない２人は地図を見てもさっぱり分からず、お店に電話してようやくお店にたどり着けました。
｢赤坂潭亭」という沖縄料理のお店。
わりと静かな場所にあります懐石料理店なので、入り口も店内もなんだか品があってとてもいい感じ。
私たちは個室を頼んでいたので、昼からなんだか贅沢してるような(笑）
料理は予約していた島美人御膳。
食前
・島美人ジュース
パイン、たんかん、ニガナ、ゴーヤ、島菜など沖縄産フルーツと島野菜を使った、飲みやすく仕上げた食前健康ジュース。
島野菜ディップ（松の実ソース）
・フルーツトマト、島人参、大根、南京、タニワタリ
肌を潤わせる松の実をたっぷりと使用したディップソースで、新鮮野菜をおいしくいただきました。
主菜
・アダンの煮物、田芋揚げ煮、ゴーヤ天ぷら、ウムクジアンダギー、島人参和え物、パパイヤイリチー、丸十タンカン蜜煮、スクガラス豆腐、ハンダマと苦菜の地豆和え、マコモ茸とモロッコ隠元の炒め物、カリフラワーと山くらげの島ラー油和え、フルーツほおずき
島野菜、季節の野菜をふんだんに使用した、すべて手作り、無添加のおかずです。
赤坂潭亭名物
・ラフテー
赤坂潭亭自慢の一品です。通常のラフテーとは違った製法で調理しているため、余分な脂がなくコラーゲンたっぷりでうまみが凝縮されています。
選べる汁物
下記より1つ選べます。
・美肌コラーゲンスープ
沖縄の「食はクスイムン（薬もの）」にちなんだ自然のコラーゲンスープ。
フカヒレ・松の実・クコの実を使用した薬膳風にアレンジ。
・ゆし豆腐と島もずくのお汁
沖縄の伝統的な味噌汁。固まる前のふわふわのゆし豆腐と、食べ応えのある
太い島もずくのほんのり甘い白みそのお汁です。
三色俵握り
・ウコン、黒紫米、白米
古代米、ウコンを使用したカラフルな御飯です。ほのかなシソ風味で、お代わりも自由です。
甘味
・田芋チーズケーキ
モンドセレクション2012金賞受賞の逸品！クリームチーズと沖縄産田芋、当店手作りのちんすこうを使った、3層のオリジナル和風チーズケーキです。めっちゃうまい！持って帰りたかった！
選べる沖縄茶
下記より1つ。
・ハイビスカス茶（バラ花入り）
鮮やかなルビー色のお茶。豊富なビタミン群で美肌、疲労回復におすすめ。
・月桃茶（千日菊紅花入り）
上質な香りに心が落ち着く沖縄の万能ハーブ。アンチエイジングやストレス解消におすすめ。
どれもこれもめっちゃおいしかった！これで１８００円はかなりお得。
そして対応してくれたお兄さんがめっちゃイケメン！！
顔もそうだけど、対応や物腰、気遣いまでとってもすばらしくて、久々に素敵男子。
ってか、まわりにあんな人見たことないかも。
トゲトゲした男やネガティブ男に囲まれているからでしょうかね・・・余計素敵に見える。
ということで、絶対また行きたい！
ふーちゃんとゆっくり話もできたし、大満足なランチでした。
